Пообщавшись с агрономом, доктором биологических наук и пр., человеком, который разбирается в этом, для себя сделала следующие выводы:
Формировка: Молодые деревья, пока они не начали плодоносить, не обрезают, а формируют крону. Рекомендации по формировке кроны можно почитать в книге Н.И...